Νέα της Ηλείας, ειδήσεις,ενημέρωση-Πύργος,Αμαλιάδα,Ζαχάρω,Ολυμπία
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ:
Αρχική il – Μια καταπληκτική Συνταγή για τάρτα καρύδας

il – Μια καταπληκτική Συνταγή για τάρτα καρύδας

#tsoulotip: Για να βγει σωστά η σαντιγί καρύδας πρέπει η κρέμα από καρύδα να είναι παγωμένη.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τη ζύμη:

  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 70 γρ. βούτυρο, παγωμένο
  • 10 ml. νερό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 μέτριο αυγό
  • 1 κρόκος αυγού, για το άλειμμα της τάρτας

Υλικά για την κρέμα από καρύδα:

  • 400 ml. γάλα καρύδας
  • 100 ml.νερό
  • 70 γρ. κορν φλάουερ
  • 240 ml. γάλα αμυγδάλου
  • 180 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη

Υλικά για τη σαντιγί καρύδας:

  • 400 ml. κρέμα από καρύδα, παγωμένη
  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη

Υλικά για το σερβίρισμα:

  • Τριμμένη καρύδα, καβουρδισμένη
  • 50 γρ. κομμάτια καρύδας, καβουρδισμένα

Δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.gr

Σχολιασμός

Κοινοποιήστε το: