Ηλειακά Νέα - Νέα & Ειδήσεις από την Ηλεία,Πύργος,Ήλιδα,Ζαχάρω,Ολυμπία.
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ:
Αρχική Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα – Newsbeast
Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα – Newsbeast

Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα – Newsbeast

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού καρπούζι κομμένο σε κύβους
  • 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους (αντί για δύο κόκκινες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία κόκκινη και μία κίτρινη)
  • 1/4 φλ. τσαγιού ξύδι ρυζιού
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 2 κ. σ. σος τσίλι με σκόρδο
  • 2 κ. γλ. μέλι
  • 1 κ. σ. ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό

Εκτέλεση

  1. Αφού κόψετε το καρπούζι και τις ντομάτες τοποθετήστε τα πάνω σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει τα υγρά τους.
  2. Μόλις στραγγίξουν καλά μεταφέρετέ τα σε ένα μπολ.
  3. Σε ένα άλλο μπολ τοποθετήστε το ξύδι, το ελαιόλαδο, τη σος τσίλι- σκόρδου και το μέλι και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  4. Περιχύστε με της σος ξυδιού το καρπούζι και τις ντομάτες, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε προσεκτικά.
  5. Γαρνίρετε με τον φρεσκοκομμένο βασιλικό.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Διαβάστε ακόμα

Σχολιασμός

Κοινοποιήστε το: